A receita do tradicional bolinho de chuva todo mundo já conhece, mas decidimos inovar e fazer esta deliciosa adaptação.

Hoje você vai conhecer o bolinho de chuva com banana amassada!

Essa mistura fica uma delícia, confira agora mesmo, é simples e rápida de fazer.

Bolinho de Chuva de Banana

Ingredientes

• 2 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 bananas maduras amassadas (nanica ou prata)
• 1 colher de fermento
• Canela e Açúcar para polvilhar

Preparo

Em uma vasilha misture os ovos, o leite, o açúcar e a farinha de trigo, mexa bem até fique uma massa uniforme.
Acrescente as bananas maduras e amassadas, misture novamente.
Por último acrescente 1 colher de fermento na massa.

Em uma panela coloque óleo para aquecer, quando estiver quente com a ajuda de uma colher, vá pegando pequenas porções da massa e colocando na óleo.
Quando estiver um bolinho totalmente dourado tire do óleo.

Passe os bolinhos em uma mistura com canela em pó e açúcar.

Bom apetite!!!!