Bolo Integral de Banana com Maça fácil de fazer, e ótima opção para quem está de regime.

Fonte de fibras e vitaminas, vai pouco açúcar e fica uma delícia.

Bolo Integral de Banana com Maça

Ingredientes
• 1 xícara de farinha Integral
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1/2 xícara de açúcar demerara
• 1 xícara de aveia em flocos
• 5 ovos
• 3 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente
• 150ml de leite
• 1 colher de sopa de fermento
• 2 bananas maduras amassadas (nanina ou prata)
• 2 bananas maduras picadas (nanina ou prata)
• 1 maça com casca picada

Preparo

Em uma bacia coloque a farinha integral, a farinha de trigo, o açúcar e a aveia, acrescente a manteiga e misture bem.

Feito isso acrescente os ovos e misture, acrescente o leite aos poucos e misture, junte a banana amassada, acrescente a canela, após a banana e depois a maça, misture.

Por último acrescente o fermento em pó, coloque em uma forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos a 180 graus.

Bom apetite!!!!