Olá a todos!!!

Mais uma vez estamos trazendo para o nosso blog uma receita de pão! Hoje uma Receita Fácil de Pão de Milho!

Essa receita é muito gostosa, ideal para comer quentinho saído do forno, no café da manhã com a família.

Confira abaixo os ingredientes e modo de preparo, e não se esqueça de comentar e compartilhar com seus amigos e familiares!

Receita Fácil de Pão de Milho

Ingredientes
1 ovo
1 lata de milho verde escorrida
50 ml de óleo
1 colher de sopa bem cheia de manteiga
Meia medida da lata de leite morno
Meia medida da lata de água morna
1 saquinho e ¹/2 de fermento seco para pão
1colher de chá de sal
5 colheres de sopa de açúcar
Meia lata de fubá
600 g de farinha de trigo aproximadamente

Modo de Preparo

Coloque no liquidificador: o ovo, o milho, o oléo, a manteiga, o leite morno, a água morna o fermento seco, o açúcar, o sal e fubá, bata todos esses ingredientes por 3 minutos.

Coe esta mistura em uma bacia, e depois vá acrescentando a farinha de trigo, quando não ter mais para misturar com uma colher comece a sovar a massa, até que fique lisa, macia e homogênea, leve para descansar em uma bacia fechada, ou com plástico por cima, por 40 minutos ou até que dobre de tamanho.

Depois do descanso corte a massa em duas partes e vá fracionando pedaços da massa para fazer os pãezinhos, se desejar utilize uma balança para pesar os pedaços para que todos fiquem do mesmo tamanho.
Vá pegando cada um dos pedaços nas mãos e faça movimentos circulares para moldar a massa, ou faça esses movimentos na mesa.

Coloque os pãezinhos em uma forma untada, coloque novamente para descansar até que dobrem de tamanho.
Depois pincele cada pão com gema de ovo e polvilhe um pouco com fubá com a ajuda de uma peneira, porém polvilhar é opcional.

Leve ao forno pré-aquecido e deixe assar por 35 minutos ou até que estejam dourados, pois o tempo de forno varia de forno para forno.

Agora é só se deliciar com este pão quentinho com manteiga ou frios!

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