Confira nossa Receita Fácil de Queijadinha de Assadeira, prática e rápida!
Parte do processo é feita no liquidificador e ela fica pronta rapidinho.

Receita Fácil de Queijadinha de Assadeira

Ingredientes
• 5 ovos
• 2 colheres (sopa) manteiga em temperatura ambiente
• 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
• 1 ½ xícara de farinha de trigo
• 200 ml de leite de coco Sococo
• 1 xícara de leite em temperatura ambiente
• 1 colher (sopa) de fermento
• 6 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 1 xícara de coco ralado.

Modo de preparo

Bata no liquidificador os ovos, a manteiga e o açúcar até que fique creme bem clarinho.
Em seguida coloque o leite, o queijo ralado e o coco ralado, bata novamente até misturar.
Por último coloque o leite de coco e a farinha de trigo.
Bata novamente.
Transfira para uma bacia, coloque o fermento e coloque em forma untada e enfarinhada por 40 minutos em forno de 180 graus.
E é isso pessoal, espero que tenham gostado.
Até a próxima